搅面机在搅拌面粉的过程中，必须要使用的机械，利用搅面机的运行，短时间内就可以将面团搅拌的非常均匀。但要注意在搅面时，取正反两个方向搅拌，才能让面粉达到搅拌均匀的效果，在操作时，需严格按照规定的操作方法进行，这样才能得到更好地效果。
    将搅面机放置于四角平稳的工作场地，插上电源，按下开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常，并将外壳可靠接地。
    给面斗，搅伴器涂刷少量的食用油，以免面团粘结。
    使用前，先将搅面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量，以免给搅面机带来严重伤害。若面粉量较多，需要分成两次或多次搅拌，面、水放好后，确认关闭挡板后，再通电。
    搅面时，取正反两个方向搅拌，进而让面粉和得更均匀。
    如搅拌不均或掉入脏物，需要用手调整或取面，首先，记得关闭电源停机。
    搅面机运行完成后，关掉电源，停机后再取面，并把残渣清理干净。
    禁止在搅面机内发面，以防腐蚀。
    如发现搅面机有漏电等故障，马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
    使用前，参考搅面机使用说明书，严格按照操作规程使用。使用时，不能粗心大意，时刻保持警惕。
    简约，稳定，实用，低调的奢华，高性价比，这应该就是所有厨电的发展方向！
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